发酵、贮存时间长短不同 头曲，二曲，三曲等是蒸馏时接酒时间不同而对不同馏分的酒的称谓。也就是发酵、贮存时间长短的命名，如：特曲、陈曲、头曲、二曲等，也叫做量质定级。
泸州老窖酒度有38度、42度、52度、60度三种。泸州老窖特曲是我国享有盛誉的名酒之一，素以醇香浓郁，清洌甘爽，回味悠长，饮后尤香的独特风格，闻名古今，畅销中外。此酒无色透明，窖香浓郁，清洌甘爽，饮后尤香，回味悠长。
，泸州老窖精品特曲U系列-U3 三年窖藏原汁，实惠的价格，让亲朋好友都能感受品味有机窖藏酒带来的魅力，适合家宴及婚宴。
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