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威士忌与白酒有哪些不同
年，第一届国家级评酒会评出茅台、汾酒、泸州老窖、西凤酒四大名酒，分别代表了四大香型：酱香型、清香型、浓香型、凤香型。本质区别：口感：伏特加---清淡 纯烈。朗姆---烈中带甜，有蔗糖余味。
威士忌和白酒的劲度有所不同，一般来说，白酒的劲度更大。威士忌是一种由大麦等谷物酿制，在橡木桶中陈酿多年后，调配成40度左右的烈性蒸馏酒。它具有醇厚的口感和独特的香气，如焦糖、烟熏、香草等。
酒市场很大，因此也衍生出无数酒种类，喝多了白酒的人，偶尔也想换换口味，试试洋酒。目前来讲，国内比较火的洋酒也就威士忌和白兰地两种，它们的区别，不经常喝的人，很难搞懂。
白兰地和威士忌是属于洋酒，同中国的白酒在酿造方法上有所不同。白兰地 世界著名佳酿白兰地，原产于荷兰。
不同发酵工艺造成的白酒主要可以分为5种香型。即：酱香型（发酵温度60℃以上）、浓香型（发酵温度55℃左右）、清香型（发酵温度50℃出头）、米香型和兼香型。而洋酒的风味70%是取决于橡木桶。
