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中国和西方各国的酒文化有哪些差异
1、中国在见面时喜欢客套的问去哪了？有没有吃饭？西方则认为这侵犯了他们的隐私，感到奇怪。送客离开时，中国人习惯挽留，说“走好”“慢走”，而西方仅微笑作再见就可。
2、最本质的是，中国的酒桌文化是圆的，西方的文化是方的！中国，不论是具体的桌子，还是思想，都讲究圆，希望美满。西方，西餐桌无疑是方的，人们的举止受礼节束缚更多，讲求严谨。
3、中国人和西方人的餐桌文化有很多差别，其中最大的差别是在中国，端上一桌菜，一桌人都可以夹。但是，在西方每个人都有自己的餐具。在中国如果您接受主人的请客邀请，你要准备着吃很多的饭菜。
4、本文主要论述与“酒”有关的一些食物行为在中西方文化的不同，确切的讲就是中西文化的差异比较。 中西酒文化浅层比较--物质酒文化 (一)中西方对酒的偏好不同。
5、中西方饮食文化差异：（一）中国的饮食文化 中国有着五千多年的历史，形成了灿烂丰富、博大精深的饮食文化。中国人注重“天人合一”。中国饮食以食表意，以物传情。中国的饮食文化令人拍案叫绝，赏心悦目。
6、中餐的“酒文化”有助于打破等级制度带来的隔阂，缓解严肃的气氛，减少情绪的压抑，而西餐则没有这方面的需求，反过来西餐的形式则希望体现贵族的尊严，树立自身的权威。
