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- 1、朗姆酒属于什么酒
朗姆酒属于什么酒
1、和黑朗姆酒相比,金朗姆酒颜色浅一些,加工工艺有所不同,口感更侧重酒香,纯饮的话,金朗姆酒比黑朗姆酒和白朗姆酒都更适合。下面一起来了解一下金朗姆酒是什么酒吧。
2、朗姆酒(Rum)又称火酒,又叫“海盗之酒”,这个名称的得来主要是因为过去横行在加勒比海地区的海盗都喜欢喝朗姆酒。而在影视作品里,海盗们经常喝的朗姆酒品牌是“摩根船长”(Captain Morgan)。
3、原产地在古巴,口感甜润,芬芳馥郁。朗姆酒根据不同的原料和酿制不同的方法又可以分为:朗姆白酒,朗姆老酒,朗姆常酒,淡朗姆酒,强香朗姆酒等,含酒精38%-50%,酒液有琥珀色,棕色,也有无色的。
4、用甘蔗压出来的糖汁,经过发酵、蒸馏而成。此种酒的主要生产特点是:选择特殊的生香(产酯)酵母和加入产生有机酸的细菌,共同发酵后,再经蒸馏陈酿而成。
5、酒味 在生产国家和地区,人们大多喜欢喝不掺酒的纯朗姆酒。其实这是品尝朗姆酒最好的方法。在美国,朗姆酒一般用来调制鸡尾酒。朗姆酒也有很多用途。它可以作为甜点的调味品。在烟草加工中加入朗姆酒可以增加风味。