黑奥林里面含有含有丰富的矿物质、钾、镁、钙等元素，这些物质的含量要远远高于很多葡萄。能够保持人体内离子平衡，神经衰弱、疲劳过度的.患者吃黑奥林有很大益处。
葡萄和提子清洗办法有以下几种：盐水浸泡清洗法：把葡萄或者提子放到水中，加入一勺盐，浸泡半个小时，然后再到清水中清洗。淘米水浸泡法：淘米后的水不要扔掉，倒入水果盆内浸泡葡萄提子半个小时，然后再用清水清洗。
糖分的结晶；那层白霜其实是提子中糖分的结晶而已，它的成分中含有酵母，这也是为什么在酿造葡萄酒的时候不用另外加入酵母的原因。
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