步骤14一份香味十足的萝卜炖羊肉就出锅了。步骤15用坤博砂锅制做的这道菜，羊肉很是入味，虽然软烂但不是高压锅压出来的那种软烂程度，吃起来口感很好，一家老少吃起来很是过瘾。
羊排能用高压锅炖，高压锅炖煮羊排能节省时间，也能减少羊排营养成分的流失。使用高压锅炖煮羊排之前最好浸泡出血水，能减少羊排的膻味，使羊排口感更佳。
高压锅炖羊肉一般要压30分钟左右。 高压锅大火压10-15分钟，10分钟开始有嚼头。然后转小火再炖15-20分钟。整个过程半小时左右。自己看软硬程度，硬了多煮，怕没有嚼头短一些。高压锅炖羊肉的家常做法。
高压锅炖羊肉的指南： 选材：选择肥瘦相间的羊肉部位，炖出的羊肉更鲜美。 准备：添加胡萝卜、土豆、洋葱等配料，增添口感层次。 高压锅使用：高压锅炖羊肉需30-40分钟，可根据个人口味调整。
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